A farm to table szemlélet most reggeli formájában is megjelenik. A TATI Farm Brunch egy olyan hétvégi program, ahol a reggelek, a szezonális alapanyagok és a közös étkezések természetesen találkoznak, a város közepén, mégis a farm hangulatával.
A brunch étlapunk is erre épül: friss, szezonális hozzávalók, amelyek hazai kistermelőktől és saját farmunkról érkeznek egyenesen éttermünkbe.
Ez nem csupán minőséget jelent, hanem egyfajta szemléletet is:
tudjuk, honnan érkezik az étel, kik állnak mögötte, és hogyan kerül a tányérra. Az eredmény könnyed, mégis tartalmas fogások – tiszta ízekkel, természetes alapanyagokkal.
Egy reggelről, egy közös asztalról, egy helyről, ahol jó megérkezni. Barátokkal, családdal, vagy akár egy nyugodt pillanatra egyedül. És igen, a négylábú vendégeket is szívesen látjuk a Tati-ban.
A brunch menüben a hagyomány és a modern reggeli kultúra találkozik. Minden reggeli fogásunk mögött ott van a szezon, a termelő és a történet.
Hétvégente 09:00 – 15:00 között
