RÓLUNK

Farm to table étterem - szó szerint

Amikor azt mondjuk, farm to table, komolyan is gondoljuk.

Mert van egy saját farmunk. Az iránta érzett szeretetből született ez az étterem. Pontosan ezért hiszünk a magyar kistermelőkben, a helyi alapanyagokban és értékeljük a vidéki életben rejlő tiszta szépséget.

Küldetésünk, hogy ezt az érzést átadjuk nektek is – csak éppen a belváros forgatagában. És persze elhozzuk magunkkal a szezonális fogások és a fenntarthatóság iránti szenvedélyünket is: hazai ízekkel, mai formában.

Legyetek üdvözölve a TATI-ban!

A menü

A koncepciónak köszönhetően szezonnaptár szerint tudjuk összeállítani az aktuális menüket, amelyek lépést tartanak a termőföld, a természet változásával. Többségében a legjobb minőségű környezetbarát és bio alapanyagokat használjuk, fenntartható gazdaságokból.

Letisztult tányérok, magyar alapanyagok, a belvárosban is családias hangulattal – ezek egysége tükrözi a TATI gondolatvilágát. Konyhánkban Soóky Gábor séf viszi tökélyre mindezt, aki Érsekújvárban született, és már fiatal korában belé ivódott a természet és az alapanyagok tisztelete. A magas gasztronómia, a fine street food és a letisztult bisztró konyhák után a TATI-ban találta meg azt, ami számára igazán fontos: a hazai termelői alapanyagok szépségét, az ezt kiemelő ételeket és a bensőséges hangulatot.

ÉTLAP

Farm to table Brunch

(8:00 – 15:30)

vacsora

(17 ÓRÁTÓL)

Előételek

LEVES

HÚS, HAL

ZÖLDSÉG

GYEREKEKNEK

DESSZERT

Családi Ajánlat

(4 FŐTŐL)

Savanyúság

Kenyér

Extra feltét

Allergének

1: glutén; 2: rákfélék; 3: tojás; 4: hal; 5: földimogyoró; 6: szójabab; 7: tej; 8: diófélék;
9: zeller; 10: mustár; 11: szezámmag; 12: kén-dioxid; 13: csillagfürt; 14: puhatestűek

(V) – vegán

Az árak forintban értendők és az Áfa-t tartalmazzák. A számla végösszegéhez 13% szervizdíjat számolunk fel.

Blog

A TATI a Farm To Table koncepcióra épít, vagyis kizárólag magyar termelőktől érkező alapanyagok kerülnek az étterembe, majd a tányérunkra.

Hiszünk a magyar termelőkben, friss és szezonális alapanyagaikban, így ezeket mutatjuk meg – kiemelve minden szépségüket. Szezonális fogásokkal, ismerős ízekkel, fenntarthatóan.