Felejtsd el a sablonos ajándékokat! Lepd meg szeretteidet egy igazi gasztronómiai kalanddal, ahol minden falat egy újabb felfedezés. A TATI kóstoló menü utalványa a legjobb módja annak, hogy közös, ízekben gazdag emlékeket szerezzetek.
Klasszikus Kóstoló Menü Tartalma
Sült répa, turbolya, joghurt (7)
Sült répa mozaik, turbolya, lenmag ropogós, füstölt joghurt
Répák – Falusi Kosár
Gulyásleves (1, 3, 9)
Marhahús, gyökérzöldségek, csipetke
Marhahús – Dembrovszki Sándor
Pisztráng, spenót, hajdina (4)
Sült pisztráng, spenót főzelék, hajdina ropogós, fokhagymás sült spenót
Pisztráng – Royal pisztráng (Tahitótfalu)
Csirkepaprikás (1, 3, 7)
Háztáji csirkecombfilé, galuska, tejföl, savanyúság
Fűszerpaprika – Fajszi Paprika
Túrógombóc (1, 3, 7)
Fehércsokoládé mousse, sárgabaracklekvár, tökmag homok
Sárgabaracklekvár – Szöjpkő
Vegán Kóstoló Menü Tartalma
Erdei gomba, szederlevél, szarvasgomba (V)
Sült szezonális erdei gombák, sóskás almasaláta, gombás szederlevél tea, gomba ropogós, szarvasgomba olaj
Szezonális gombák – Soóky Gábor
Szezonális Vegán Leves (V)
Karalábé, édeskömény, sárgarépa (V)
Dry aged karalábé, karalábé-édeskömény velouté , sárgarépa olaj, fermentált lilakáposzta por
Karalábé – Falusi Kosár
Újkáposzta, gersli, kápia (1, 12) (V)
Sült káposzta, gersli, fodros kel ropogós, málna, kápiakrém
Tökmagkrém – Grapoila
Répatorta (V)
Fehérrépa-torta, hárs krém, feketeribizli gél
Feketeribizli szörp – Szöjpkő
ALLERGÉNEK
1: glutén; 2: rákfélék; 3: tojás; 4: hal; 5: földimogyoró; 6: szójabab; 7: tej; 8: diófélék;
9: zeller; 10: mustár; 11: szezámmag; 12: kén-dioxid; 13: csillagfürt; 14: puhatestűek
(V) – vegán
27.000 Ft
Válassz egy lehetőséget
Felejtsd el a sablonos ajándékokat! Lepd meg szeretteidet egy igazi gasztronómiai kalanddal, ahol minden falat egy újabb felfedezés. A TATI kóstoló menü utalványa a legjobb módja annak, hogy közös, ízekben gazdag emlékeket szerezzetek.
Mi vár rátok? Egy izgalmas utazás a modern magyar konyha világába. A legendás gulyáslevestől a tökéletesre hangolt csirkepaprikásig – minden fogás a legjobb hazai termelők (mint a Fajszi paprika vagy a Csengő manufaktúra) alapanyagaiból készül. Itt nemcsak esztek, hanem történeteket kóstoltok.
Gondoltunk mindenkire: az utalvány a kreatív és elképesztően finom vegán kóstoló menünkre is beváltható.
Az igazi ajándék a közösen eltöltött idő. Mi gondoskodunk a tökéletes körítésről.
Részletek:
