Húsvéti elviteles tálak előrendelése

Ünnepi idill a TATI-ban — és otthon is. Húsvéti válogatásunkat napi ajánlatban kérhetitek majd március 30. és április 1. között, de a házias ízeket haza is vihetitek, ha március 28-ig megrendelitek: írjatok emailt az info@tatibudapest.hu címre vagy hívjatok minket a +36 70 578 6579 telefonszámon. Mit találtok a TATI húsvéti termelői kosarában? 🌼 Házilag füstölt […]

Komposztálás – Hogyan csökkentjük a Tatiban az ételhulladékot fenntartható módon?

Mi a komposztálás? Egy egyszerű, mégis hatékony módja annak, hogy tegyünk környezetünkért. Az elmúlt években egyre nagyobb figyelmet kapott az élelmiszerhulladékok kezelése és a fenntartható mezőgazdaság. Azonban, mit tehetnek az éttermek, hogy hozzájáruljanak a megoldáshoz? A válasz a fenntartható körforgásban lakozik. A komposztálás nemcsak az ételhulladék csökkentésének szempontjából előnyös, hanem a termőföldek számára is. A […]